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Blog del Club Cervecero de Toledo

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III FERIA DE LA CERVEZA ARTESANA DE NOBLEJAS (TOLEDO) 20 DE SEPTIEMBRE 2014

el julio 08, 2014

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LSB 2020 de Laugar

Hoy viernes os dejamos con una nueva reseña. El turno es de Víctor, un apasionado que fomenta la cultura cervecera por sus locales y andanzas. No olvidéis visitar su nueva referencia en el barrio del Polígono de Toledo ➡️ @bocateriaelbuho. De color marrón con reflejos muy bonitos. Sin apenas espuma, ni retención de la misma, cómo corresponde al estilo. En aroma lo primero que destaca y mucho es el vino. La cosa mejora a medida que se va calentando. Algo de pasas y frutas maduras. Pero el vino sigue muy presente. En boca, al igual que en nariz, lo que más destaca es el vino y esto la hace demasiado licorosa, es decir, que se le nota demasiado los 11,5%. En líneas generales me ha gustado, pero dista mucho de su hermana mayor la LSB de 2019. De esa tengo mejor recuerdo, pues estaba envejecida en barricas de Jack Daniels. Y debo decir que me gusta mucho más el Jack Daniels que el Vino. Así que cómo todo, irá en gustos. Cerveza: LSB 2020 Productor: @laugarbrewery Estilo: Rye Barley Wine

Cata XI del Club Cervecero de Toledo

Antes de nada, decir que hemos mutado la temática del blog: ahora es el blog de Club Cervecero de Toledo, un club de cata, que lleva casi un año en la capital. Comenzamos por la cata que, según mis cuentas, es la undécima, aunque seguro que algún colega me corrige sabiamente. Esta es la versión de jueves (ya hubo otra a principios de mes, en martes). Y decir que, personalmente, para mí, ha sido la mejor cata hasta el momento. Como siempre, un ambiente genial, todo muy divertido, muchísima comida, pero, sobre todo, muchas y grandísimas cervezas. La tarde comenzó con una Saison llamada Cellar Door, de la marca Stillwater que estaba riquísima. Yo no sé por qué no hemos tomado más Saison y menos Lambic y cosas así. Además de tener una etiqueta preciosa, esta cerveza americana nos enamoró por su olor herbal y por su sabor. Es una cerveza con salvia y al principio se nota muchísimo. Y a medida que se calienta, va teniendo más regusto aromático, a otras plantas, como la hierbabuena. N

SI EL SENADOR VOLSTEAD LEVANTARA LA CABEZA. IRONÍAS DE LA LEY SECA:

Estaba decaído, mohíno y apesadumbrado. Cosas del curro, la falta de motivaciones y demás. Entonces llegó a casa mi amiga Marta con una sorpresa que no me dejó indiferente. Sacó del coche una caja de cartón que parecía rescatada de un tiroteo propio del Chicago de los años 30. Se observaban impactos de bala en el exterior. Cuando la abrí, encontré dos objetos muy dispares. Por una lado, una cerveza artesanal y, por otro, un osito Teddy de peluche. Sí, habéis leído bien, un osito de esos “de toda la vida”. ¿Y por qué mi mejor amiga me regala algo así conociéndome cómo me conoce?. Pensé que era un presente compartido: la birra para mí y el juguete para mi novia. Entonces me animó a leer el folleto informativo que estaba en el interior de la caja. Contaba la historia del senador Volstead, responsable de la ley que prohibía en los años 20 la elaboración, transporte y venta de “cualquier bebida embriagante”. Concretamente, el 17 de enero de 1920, el senador Andr

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